Gastrotaberna Carmela

Platos caseros y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,4(955)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: C. del Laurel, 1, 28942 Fuenlabrada, Madrid, España
Sitio web: https://carmelataberna.com
Teléfono: +34 916 43 83 58

La Gastrotaberna Carmela se encuentra en C. del Laurel, 1, 28942 Fuenlabrada, Madrid, España. Este acogedor restaurante destaca por su ambiente cálido y amigable, ideal para disfrutar de una comida en buena compañía. Su menú ofrece una fusión de sabores tradicionales y modernos, con platos elaborados que resaltan la calidad de los ingredientes locales. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de la Solidaridad lo convierte en un lugar perfecto para una pausa gastronómica después de un paseo. Ven a descubrir la esencia de la cocina española en un entorno encantador.

Menú

Nombre	Precio
Paella Valenciana	€15-€20
Tapas variadas	€6-€12
Gambas al ajillo	€8-€10
Pulpo a la gallega	€10-€12
Crema catalana	€5-€7

Fotos

Reseñas

(955)

Amplias opciones de menú

Paella Valenciana

La paella tradicional que probé fue una experiencia deliciosa. El arroz estaba perfectamente cocido, absorbiendo los sabores del pollo y conejo, que aportaban una jugosidad notable. El toque de azafrán realzaba cada bocado, dándole un color vibrante y un aroma cautivador. Sin duda, un plato que respeta la esencia de la cocina española. Recomiendo disfrutarla en buena compañía para una experiencia aún más placentera.

Tapas variadas

En mi visita a este restaurante, quedé encantado con su selección de tapas tradicionales. Las patatas bravas estaban perfectamente crujientes, acompañadas de una salsa deliciosa. Las gambas al ajillo eran jugosas y llenas de sabor, mientras que el pulpo a la gallega se deshacía en la boca. Un lugar ideal para disfrutar de la auténtica cocina española en un ambiente acogedor. Sin duda, volveré.

Gambas al ajillo

Las gambas marinadas en ajo, perejil y aceite de oliva son una delicia que no se puede pasar por alto. La combinación de sabores es equilibrada, con el ajo aportando un toque intenso que se complementa perfectamente con la frescura del perejil. El aceite de oliva realza cada bocado, haciendo que estas gambas sean una opción ideal tanto para aperitivo como para plato principal. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.

Pulpo a la gallega

La pota de pulpo con pimentón, sal gruesa y aceite de oliva es un plato que sorprende por su sencillez y profundidad de sabor. La combinación del pimentón ahumado realza la frescura del pulpo, mientras que la sal gruesa añade un toque crujiente que contrasta perfectamente con la suavidad de la carne. Un plato que, sin duda, destaca por su autenticidad y calidad en cada bocado.

Crema catalana

El postre tradicional que probé es una delicia auténtica. La combinación de caramelo quemado y canela crea un equilibrio perfecto entre dulzura y un toque especiado. La textura es suave y cremosa, lo que lo hace irresistible. Sin duda, es una opción que resalta la riqueza de la gastronomía local y que dejará a cualquiera con ganas de repetir. ¡Altamente recomendado!